Configurar una dirección estática en la interfaz de red

Para configurar una dirección IP estática también debemos modificar el archivo de /etc/network/interfaces

sudo vim /etc/network/interfaces

Si tienes algo como iface eth0 inet dhcp debemos comentar estás líneas o borrarlas sino tendremos problemas.
Ahora agregamos al archivo si queremos configurar por ejemplo eth0 (cambialo por la interfaz que quieras configurar):

# Configurar IP estatica en eth0
auto eth0
iface eth0 inet static
address 192.168.1.110
gateway 192.168.1.1
netmask 255.255.255.0
network 192.168.1.0
broadcast 192.168.1.255

Con esto le hemos configurado la IP 192.168.1.110 con una máscara 255.255.255.0 y una puerta de salida (gateway) 192.168.1.1. Por supuesto cambia estas direcciones por las que quieras configurar.
Una vez más guardamos el archivo y ejecutamos:

sudo /etc/init.d/networking restart

Para reinicializar los servicios de red .
Colocando una segunda dirección IP o una dirección IP virtual en una interfaz de red
Muchas veces cuando trabajamos con servidores y a veces en nuestras propias máquinas queremos configurar más de una dirección IP a una misma interfaz de red. Para esto debemos modificar el archivo /etc/network/interfaces ejecutando:
sudo vim /etc/network/interfaces
Y colocamos lo siguiente:

sudo vi /etc/network/interfaces

# Asignando una direccion virutal a eth0

auto eth0:1
iface eth0:1 inet static
address 192.168.1.60
netmask 255.255.255.0
network x.x.x.x
broadcast x.x.x.x
gateway x.x.x.x

Tienes que agregarles todos los detalles necesarios de tu red, dirección de broadcast, gateway, etc.Una vez que hayas hecho esto guarda el archivo y ejecutamos:

sudo /etc/init.d/networking restart

Para reinicializar los servicios de red .

Fuente:  http://www.tribulinux.com/tutoriales-como-configurar-la-red-de-ubuntu-debian-desde-la-consola.html